Dezember 27, 2023

Unser Lebenselixir: Mikro- und Makronährstoffe im Alltag und beim Sport

"An apple a day keeps the doctor away", "Du bist, was du isst” – so viele Regeln und Empfehlungen rund ums Essen. Aber was bedeutet das für deinen Lifestyle? Musst du jetzt wirklich dein Essen dokumentieren, Kalorien zählen oder dich strikt an einen Ernährungsplan halten? In dieser Dextro Story geht es um essentielle Nährstoffe, die dein Körper für einen gesunden Lebensstil benötigt. Diese lassen sich in Mikro- und Makronährstoffe aufteilen. Was genau das ist, wie man sie unterscheidet sowie Aufgaben und Funktionen der einzelnen Makro- und Mikronährstoffe verraten wir dir jetzt.

Mikro- und Makronährstoffe – die wichtigsten Elemente deiner Ernährung

Mikro- und Makronährstoffe sind die Schlüsselakteure für einen gesunden und aktiven Lebensstil. Mikronährstoffe, darunter Vitamine und Mineralstoffe, sind winzige, aber wichtige Substanzen, die unter anderem deine Immunfunktion unterstützen sowie zur Muskelerholung und Energieproduktion beitragen. Makronährstoffe hingegen sind die eigentlichen Energielieferanten wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Nicht nur für Ausgleichssportler:innen spielt die richtige Ernährung daher eine entscheidende Rolle, um leistungsfähig zu sein und dem Körper die optimalen Ressourcen zur Regeneration zur Verfügung zu stellen.

Aktiv sein? Mit der richtigen Versorgung an Makro- und Mikronährstoffen kein Problem!

Was sind Mikronährstoffe?

Mikronährstoffe unterstützen einige der wichtigsten Prozesse in unserem Körper. Sie sind an Stoffwechselvorgängen beteiligt und sorgen so dafür, dass jede Körperzelle mit allen wichtigen Makro- und Mikronährstoffen versorgt wird. Gleichzeitig ermöglichen sie Entgiftungsprozesse, die schlechte Stoffe wieder aus unserem Körper heraus transportieren. Zu Mikronährstoffen zählen Vitamine wie A, B, C, D, E und K sowie Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und verschiedene Spurenelemente, darunter Eisen, Jod und Zink. Manche Mikronährstoffe, wie Magnesium oder Calcium, kennst du bestimmt auch als Elektrolyte. Diese wichtigen Mineralsalze sind in der Lage, Strom zu leiten und so Informationen über deine Nervenzellen zu transportieren – ein lebenswichtiger Prozess für unseren menschlichen Organismus.

Ein Tipp: Viele Mikronährstoffe erhältst du in unserem Immun Fit° Direktgranulat oder den gleichnamigen, leckeren Traubenzuckertäfelchen. Und probiere doch auch mal unsere Zero Calories° Tabletten für die Versorgung mit Mikronährstoffen – perfekt für unterwegs in deiner Trinkflasche!

5 Beispiele: Mikronährstoffe und ihr Aufgaben in unserem Körper

Dürfen wir vorstellen: fünf wichtige Mikronährstoffe und ihre alltäglichen Funktionen sowie ihre Aufgaben vor und nach dem Sport!

Vitamin C:

Als Antioxidans trägt Vitamin C dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, der durch intensives Training verursacht werden kann.
Nach und während intensiver körperlicher Betätigung trägt Vitamin C zu einer normalen Funktion des Immunsystems
Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung Kollagen wirkt hautglättend, indem es die Reparatur von Gewebe unterstützt. Das hilft bei der Regeneration von Muskeln und Bindegewebe.

Vitamin D:

Vitamin D trägt zu einem normalen Calciumspiegel im Blut bei, das wiederum zu einer normalen Muskelfunktion beiträgt.
Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen sowie zu einer normalen Funktion deiner Muskeln und des Immunsystems

Calcium:

Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen
Eine ausreichende Calciumzufuhr wird für die Erhaltung von gesunden Knochen und Zähnen benötigt.
In der Elektrolyt-Kombination mit Kalium und Magnesium ist Calcium in unseren Iso Drinks und im Iso Fast von Dextro Energy* enthalten.

Eisen:

Eisen trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper sowie zu einer normalen kognitiven Funktion
Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und zu einer normalen Funktion des Immunsystems.

Magnesium:

Ähnlich wie Calcium kann Magnesium Muskelkrämpfe nach dem Sport verhindern – es trägt nämlich zu einer normalen Muskelfunktion
Magnesium trägt zu einer normalen psychischen Funktion

Wenn du deine Herausforderungen meistern willst, sollte dein Nährstoffhaushalt also optimal ausgestattet sein. Und weil unser Körper nicht in der Lage ist, Mikronährstoffe selbst zu produzieren, ist es so wichtig, dass wir auf eine ausgewogene Ernährung achten. Es gibt nur eine einzige Ausnahme: Vitamin D kann von unserem Körper produziert werden, wenn er der UVB-Strahlung der Sonne ausgesetzt ist. Unser Tipp: Denke dabei auch an eine ausreichende Magnesiumaufnahme. Dieser Mineralstoff ist wichtig für die Umwandlung von Vitamin D in seine aktive Form.

Was sind Makronährstoffe?

Wenn es um deine Ernährung geht, sind Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße die Grundbausteine für deinen Körper und dein Gehirn. Denn die Makronährstoffe liefern dir Energie für alle wichtigen Aufgaben im Alltag sowie für Sport und andere Herausforderungen. So können sie dir dabei helfen, bestimmte körperliche Ziele in Ausdauer und Kraft zu erreichen und sind der allgemeine Antrieb für dein Wohlbefinden und deine Leistung.

5 Beispiele: Makronährstoffe und ihre Funktion

Hier sind fünf Makronährstoffe und deren Funktionen in deinem alltäglichen Leben sowie ihre Benefits für Ausgleichssportler:innen.

Proteine:

Proteine oder Eiweiße sind wichtig für den Muskelaufbau sowie für die Regeneration deiner Muskeln nach dem Sport, weil sie zu einer Zunahme an Muskelmasse
Als Bausteine deines Körpers spielen Proteine eine Rolle bei zahlreichen physiologischen Prozessen im Alltag.
Unsere leckeren Protein Crisp Bars sind die idealen eiweißhaltigen Fitnessriegel.

Kohlenhydrate:

Kohlenhydrate helfen dabei, die Glykogenspeicher in deinen Muskeln wieder aufzufüllen. So tragen sie zu einer Unterstützung der normalen Muskelfunktion Schnelle Kohlenhydrate für deinen Sport bekommst du zum Beispiel von unseren Liquid Gels.
Kohlenhydratreiche Lebensmittel – beispielsweise unsere Energy Bars* und Gums* –können dich bei deinem Sport unterstützen.

Fette:

Fette sind wichtig für die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und sind wichtige Energieträger für den Körper.
Gesunde Fette, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, besitzen entzündungshemmende Eigenschaften und können so die Erholung nach dem Sport fördern.

Wasser:

Wasser ist lebenswichtig und spielt eine Schlüsselrolle bei verschiedenen Körperfunktionen im Alltag.
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist entscheidend, um den Flüssigkeitsverlust durch Schwitzen beim Sport auszugleichen und die normale Körpertemperatur

Ballaststoffe:

Ballaststoffe tragen zur Gesundheit deines Verdauungstraktes bei und können deinen Blutzuckerspiegel
Eine ballaststoffreiche Mahlzeit vor dem Sport kann für eine langanhaltende Energieversorgung

Makronährstoffe spielen also eine sehr große Rolle im Sport: Du solltest vor und nach einem Training besonders auf deinen Nährstoffhaushalt achten, weil dein Körper seine Ressourcen durch die Anstrengungen schneller verbraucht. Makronährstoffe und auch Mikronährstoffe sind aber nicht nur für Kraftsportler oder Bodybuilder lebenswichtig: Sie erfüllen verschiedene Aufgaben, die dafür sorgen, dass unser Körper und Geist in allen Lebenslagen funktionsfähig sind.

Mikro- oder Makronährstoffmangel verhindern durch eine bewusste Ernährung

Nun kennst du einige der wichtigsten Mikro- und Makronährstoffe – die wichtigsten Bestandteile unserer Ernährung. Ein Ernährungsplan oder die Dokumentation deiner Mahlzeiten können dir dabei helfen, auf gesunde Art und Weise deine Ziele zu erreichen. Für einen gesunden Lebensstil musst du aber nicht gleich streng Protokoll führen. Es reicht, wenn du dir über deine Lebensmittelzufuhr bewusst bist und auf eine ausgewogene Ernährung achtest: Die offiziellen Referenzwerte für eine nährstoffreiche Ernährung kannst du hier finden – auch Vegetarier und Veganer können laut der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ohne tierische Produkte auskommen. Besonders Menschen mit einem hohen Anspruch an die Nährstoffversorgung – wie Schwangere, Säuglinge oder Kinder – sollten allerdings auf die ausreichende Supplementierung des B12 Vitamins achten.

* enthält Kohlenhydrate
° Vitamin B6, B12, C, Folsäure, Zink, Selen und Eisen tragen jeweils zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
° Vitamin B2, B6, B12, C, Folsäure, Magnesium und Eisen tragen jeweils zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Zero Calories:
° geltend für das zubereitete Getränk

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.